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烹饪与点心制作

授课学校:肇庆商务技工学校

地址:肇庆市端州区江滨西路24号

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培养目标

主要培养国际高级酒店、宾馆、会展中心、高级会所、度假村等具有良好职业道德、扎实烹饪理论基础、较为全面烹调技能的中西烹饪师、点心师,并为高等职业院校输送人才。

主要课程

学习烹饪理论、基础厨房、热菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹饪营养学、面点制作、食品原料知识、食品营养与卫生、厨房英语、烹饪美术、计算机应用等课程。?

肇庆商务技工学校简介

肇庆商务技工学校

肇庆商务技工学校

学校坐落在风景秀丽的肇庆市区,交通方便,环境优雅,是一所集中专、技工及成人大专本科一体的综合性职业学校。现有两个园区,在校中职生3000多人,成人大专本科生1100多人,教职工150多人。办学几十年来,为社会培养了大批专业技术人才。

肇庆商务技工学校办学荣誉

我校是经省人民政府批准建立的全日制公办学校。先后被省人民政府授予“广东省教育先进学校”、“广东省供销合作社改革发展先进集体”等光荣称号,又被中国职业经理人资格评审委员会授予肇庆市唯一的“中国职业经理人(考证)定点单位”。

  • 学校名称:肇庆商务技工学校

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